Wijngaard Land en Boschzigt

's-Graveland · Noord-Holland · Pays-Bas

Présentation du domaine

Le domaine Wijngaard Land en Boschzigt situé à ‚s-Graveland a été fondé en 2009 et repris par Gijs Prinsen en 2024. Le domaine exploite une viticulture entièrement biologique, à petite échelle et artisanale, s'appuyant en grande partie sur une équipe dévouée de bénévoles pour toutes les tâches viticoles et opérationnelles. Les cépages cultivés sont le Souvignier Gris et le Solaris, qui servent à élaborer des vins effervescents et blancs. Les vins effervescents sont élaborés selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille et un vieillissement en bouteille d'au moins douze mois.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Souvignier Gris et Solaris.

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