Weingut Wolkenberg

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Wolkenberg a vu le jour sur les surfaces recultivées de l'ancienne mine à ciel ouvert de Welzow/Wolkenberg, où un vignoble de six hectares a été planté en 2011. En coopération avec des institutions scientifiques, les vannes poussent dans la région ensoleillée de la Basse-Lusace sur des sols minéraux d'une moraine terminale aride. L'assortiment de cépages comprend le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Schönburger, le Red Riesling, le Rondo et le Cabernet Dorsa. L'emplacement est caractérisé par une moraine terminale aride comprenant du sable, du gravier et de l'argile, ce qui contraint les vignes à s'enraciner profondément. C'est ainsi que naissent des vins de caractère et pleins de suspense issus de ce site exceptionnel.