Weingut Stortz

Présentation du domaine

Situé à Neustadt-Diedesfeld, dans la région du Palatinat, le domaine Stortz a été fondé en 1955 par Aloys Stortz et est dirigé depuis l'an 2000 par Roland Stortz-Nicolaus, qui représente la deuxième génération. Le domaine est passé du vin en vrac à la mise en bouteille et cultive depuis lors ses vignes selon des méthodes strictement biologiques. L'encépagement comprend des variétés internationales telles que Sauvignon blanc, Chardonnay, Merlot et Syrah, ainsi que des cépages traditionnels comme le Riesling et l'Auxerrois. Cette gestion viticole proche de la nature et durable constitue la base de l'élaboration de vins biologiques de caractère.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Sauvignon Blanc et Auxerrois. Le domaine fournit détaillants.