Weingut St. Urbans-Hof

Présentation du domaine

Le domaine Weingut St. Urbans-Hof à Leiwen sur la Moselle a été fondé en 1947 et est dirigé depuis la troisième génération par Nik Weis et sa famille. Les quelque 45 hectares de vignobles s'étendent le long de la Moselle et de la Sarre, cultivant principalement du Riesling dans des sites réputés ainsi que des cépages Pinot dans la gamme des vins de domaine. Le domaine est membre de l'Association des domaines viticoles de Prédicat allemands et cultive ses vignobles de manière traditionnelle en harmonie avec la nature. Les vins sont fermentés exclusivement avec des levures naturelles. En outre, le domaine exploite l'une des premières pépinières de vigne privées d'Allemagne, dédiée à la recherche et à la multiplication d'anciens clones de Riesling.