Weingut Matyas

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Matyas est une entreprise familiale fondée en 2000 par Ingeborg et Matyas Probocskai à Coswig. Les vignobles sont situés au cœur de la nature, au pied du Friedewald, le long de la Route des vins de Saxe, sur les coteaux protégés de la vallée de l'Elbe. Des vins généreux et fruités, dotés d'une acidité typique de la région, y prospèrent sur des sols d'arènes granitiques et syénitiques qui se réchauffent rapidement. Le microclimat local offre des conditions idéales pour la culture de vins de haut vol dans la région de la Saxe. Les visiteurs peuvent profiter de dégustations professionnelles ainsi que d'une offre de restauration saisonnière dans la taverne du domaine.

L'annuaire eno recense 14 vins, principalement issus de Pinot Gris et Müller-Thurgau.