Producteur · Allemagne
Weingut Kusterer -Gravitationskelter
Weingut Kusterer
73728 Esslingen am Neckar · Allemagne
Présentation du domaine
Le domaine Weingut Kusterer -Gravitationskelter, situé à Esslingen am Neckar, suit une philosophie traditionnelle dans la vinification. La cave s'appuie sur des méthodes classiques telles que la macération pelliculaire prolongée et rejette les finesses techniques pour manipuler le vin. Pour atteindre une haute qualité, la concentration est obtenue directement dans le vignoble en réduisant les rendements au minimum. De plus, le facteur temps lors de la fermentation, de l'élevage et d'une longue maturation en cave joue un rôle décisif dans le développement des vins. Le 25e anniversaire du domaine a été célébré, entre autres événements, par une dégustation de vins festive dans l'ancien pressoir.
L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Zweigelt et Blaufränkisch.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 0,9 ha
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- allemand
Cépages
Vins (5)
Weingut Kusterer -Gravitationskelter
Felsen - Blaufränkisch
- Cépages
- Blaufränkisch
- Type de vin
- Rouge · trocken · Lagenweine
Im Esslinger Schenkenberg direkt oberhalb des Felsbandes aus Stubensandstein wachsen einige unserer besten Blaufränkisch Reben. Durch die geringe Bodenauflage und eine meist frühe Reife zeichenen sich die Weine oft durch eine konzentrierte und zugleich feingliedrige Frucht aus.
Weingut Kusterer -Gravitationskelter
Gern - Grauburgunder
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc · trocken · Lagenweine
Das Gewann "Gern" liegt in einer windoffenen Südwestlage. Hier in dieser etwas kühleren Lage gedeihen Jahr für Jahr unsere besten Grauburgunder.
Weingut Kusterer -Gravitationskelter
Herzogen - Blauer Zweigelt
- Cépages
- Zweigelt
- Type de vin
- Rouge · trocken · Lagenweine
Das Gewann "Herzogen" liegt im obersten Teil des Esslinger Schenkenbergs und ist mit Blauem Zweigelt bestockt. Diese gänzlich nach Süden ausgerichteten Weinberge haben einen sehr hohen Anteil an Knollenmergel
Weingut Kusterer -Gravitationskelter
Jahrgangssekt
- Type de vin
- Effervescent · Brut
Die zumeist aus unserer Monopollage Neckarhalde stammenden Grundweine, werden mit größter Sorgfalt vinifiziert und vollziehen anschließend die zweite Gärung klassisch in der Flasche.
Weingut Kusterer -Gravitationskelter
Neckarhalde - Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · trocken · Lagenweine
Auf kalkhaltigen, tonreichen Mergelböden stehen in dieser traumhaft schönen Südwestlage – umsäumt von alten Bäumen – Spätburgunder und Chardonnayreben.
Votre domaine ? Vérifier ou compléter la fiche, ou intégrer le badge