Erzeuger · Deutschland
Weingut Kusterer -Gravitationskelter
Weingut Kusterer
73728 Esslingen am Neckar · Deutschland
Über den Betrieb
Das in Esslingen am Neckar beheimatete Weingut Kusterer -Gravitationskelter verfolgt eine traditionsorientierte Philosophie bei der Weinbereitung. Der Betrieb setzt auf klassische Methoden wie die Maischegärung mit langer Standzeit und lehnt technische Finessen zur Weinbeeinflussung ab. Zur Erzielung hoher Qualität wird die Konzentration durch Ausdünnen auf Minimalerträge am Rebstock erreicht. Zudem spielt der Faktor Zeit bei der Gärung, Erziehung und langen Kellerreife eine entscheidende Rolle für die Entwicklung der Weine. Das 25-jährige Bestehen des Weinguts wurde unter anderem mit einer festlichen Weinprobe in der Alten Kelter gefeiert.
Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Zweigelt und Blaufränkisch.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 0,9 ha
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Deutsch
Rebsorten
Weine (5)
Weingut Kusterer -Gravitationskelter
Felsen - Blaufränkisch
- Rebsorten
- Blaufränkisch
- Weintyp
- Rot · trocken · Lagenweine
Im Esslinger Schenkenberg direkt oberhalb des Felsbandes aus Stubensandstein wachsen einige unserer besten Blaufränkisch Reben. Durch die geringe Bodenauflage und eine meist frühe Reife zeichenen sich die Weine oft durch eine konzentrierte und zugleich feingliedrige Frucht aus.
Weingut Kusterer -Gravitationskelter
Gern - Grauburgunder
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · trocken · Lagenweine
Das Gewann "Gern" liegt in einer windoffenen Südwestlage. Hier in dieser etwas kühleren Lage gedeihen Jahr für Jahr unsere besten Grauburgunder.
Weingut Kusterer -Gravitationskelter
Herzogen - Blauer Zweigelt
- Rebsorten
- Zweigelt
- Weintyp
- Rot · trocken · Lagenweine
Das Gewann "Herzogen" liegt im obersten Teil des Esslinger Schenkenbergs und ist mit Blauem Zweigelt bestockt. Diese gänzlich nach Süden ausgerichteten Weinberge haben einen sehr hohen Anteil an Knollenmergel
Weingut Kusterer -Gravitationskelter
Jahrgangssekt
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
Die zumeist aus unserer Monopollage Neckarhalde stammenden Grundweine, werden mit größter Sorgfalt vinifiziert und vollziehen anschließend die zweite Gärung klassisch in der Flasche.
Weingut Kusterer -Gravitationskelter
Neckarhalde - Chardonnay
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · trocken · Lagenweine
Auf kalkhaltigen, tonreichen Mergelböden stehen in dieser traumhaft schönen Südwestlage – umsäumt von alten Bäumen – Spätburgunder und Chardonnayreben.
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