Weingut Klaus Simon

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Klaus Simon, une exploitation familiale depuis 1949, est situé à Wasserlos et est dirigé par la famille Klaus Simon. Klaus Simon agit en tant que vigneron et maître de chai, supervisant le travail dans le vignoble et le processus de distillation. Il est soutenu par Ester Simon, qui travaille comme guide touristique et éducatrice en vin, ainsi que par leur fille Luisa Simon, vigneronne diplômée et technicienne en viticulture. L'entreprise familiale accorde une grande importance à des normes de qualité élevées et produit à la fois des vins et des spiritueux.

L'annuaire eno recense 22 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Noir.