Weingut Karl + Alfred Kettermann

Présentation du domaine

Le domaine Karl + Alfred Kettermann à Enkirch le long de la Moselle est exploité dans le cadre d'une tradition familiale remontant à l'arrière-grand-mère Sofie Kettermann. Quatre-vingts pour cent des vignobles se composent de pentes abruptes sur des sols de schiste altéré, où l'on cultive principalement du Riesling ainsi que du Kerner, du Müller-Thurgau et du Dornfelder. En raison du terrain escarpé, une grande partie du travail dans les vignes est entièrement réalisée à la main. L'élevage des vins se fait traditionnellement en fûts de chêne dans la cave voûtée du domaine. L'assortiment propose une large gamme de profils aromatiques sous forme de vins mis en bouteille à la propriété.