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Weingut Jul. Ferd. Kimich

Producteur · Allemagne

Weingut Jul. Ferd. Kimich

Weingut Jul. Ferd. Kimich GbR

67146 Deidesheim · Pfalz · Allemagne

weingut-kimich.de

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Jul. Ferd. Kimich est situé à Deidesheim dans la région du Palatinat, où la cave est ancrée dans la famille depuis 1758 et est actuellement gérée par la huitième génération. Le domaine cultive un total de 22 hectares de vignes à Deidesheim et dans ses environs, comprenant des climats tels que Deidesheimer Grainhübel et Deidesheimer Kalkofen. La gestion des vignobles évite l'utilisation d'herbicides, privilégiant le désherbage mécanique et l'enherbement pour favoriser la biodiversité. La cave historique, âgée de plus de 250 ans, abrite une combinaison de cuves en acier inoxydable modernes, de grands foudres en bois traditionnels et de barriques pour la vinification.

L'annuaire eno recense 45 vins, principalement issus de Riesling et Müller-Thurgau.

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Superficie du vignoble
22 ha
Fondation
1758
Canaux de vente
Vente directe
Langues
allemand

Appellations

Deidesheimer GrainhübelDeidesheimer KalkofenDeidesheimer KieselbergDeidesheimer LeinhöhleDeidesheimer MäushöhleDeidesheimer ParadiesgartenForster MariengartenForster PechsteinForster SchnepfenflugForster UngeheuerPfalzRuppertsberger Reiterpfad

Cépages

RieslingMüller-ThurgauChardonnayGewürztraminerPinot NoirScheurebeGelber MuskatellerPinot BlancPinot GrisSauvignon BlancAuxerroisDornfelderBlaufränkischMerlotCabernet SauvignonSyrahCabernet Franc

Vins (45)

Autres vins (4)

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