Weingut H. Ulmann

Présentation du domaine

Le domaine Weingut H. Ulmann s'appuie sur une longue histoire familiale qui a débuté dans le Markgräflerland en 1715. Après la Seconde Guerre mondiale, la famille est retournée à Staufen et cultive aujourd'hui un vignoble de plus de sept hectares. Le domaine est le seul à détenir d'importantes possessions de vignes à la fois dans le Markgräflerland et au Kaiserstuhl. Les vins vieillissent dans une cave historique de fûts en bois datant d'environ 1600. L'éventail des cépages comprend notamment le Gutedel traditionnel.

L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Pinot Noir et Pinot Blanc.

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Cépages