Weingut Günter Wietor

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Günter Wietor est situé à Nittel, sur la Moselle viticole méridionale. La région se caractérise par un terroir calcaire coquillier issu des contreforts du bassin parisien, qui se distingue des sols de schiste typiques de la Moselle. Associée à des conditions climatiques optimales, cette géologie constitue le fondement de la viticulture du domaine. Le travail est axé sur le cépage Elbling ainsi que sur les vins de Bourgogne issus du grand cru Nitteler Leiterchen. Le domaine familial a pour objectif de produire des vins typiques de leur terroir et de longue garde.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Elbling et Sauvignon Blanc.