Weingut Gernot Bäder

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Gernot Bäder s'appuie sur une histoire familiale dans la viticulture qui a débuté en 1888 et se poursuit aujourd'hui à la cinquième génération. Exploitation exclusivement familiale, le producteur établi à Rüdesheim cultive une superficie de vignes d'environ 15 hectares. Les vignes grandissent dans la région ensoleillée de la Nahe sur des sols composés de limons, de mélanges limoneux et de terre rouge. Le jeune vigneron Uwe Bäder est responsable de l'élaboration des vins, tandis que le chef senior Gernot Bäder en assure la direction. En plus de la viticulture, la famille gère une taverne saisonnière traditionnelle.