Producteur · Allemagne

Weingut Ernst-Peter Schilling

Weingut Schilling

55246 Wiesbaden · Rheingau · Allemagne

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Ernst-Peter Schilling est établi à Wiesbaden, dans la région du Rheingau. Le domaine accorde une grande importance aux vins Riesling délicatement fruités, dotés d'un jeu subtil et d'une densité attrayante. Des vins de Bourgogne typiques, tels que le Pinot Noir en vin blanc ou en rouge avec de légères nuances de fûts de chêne, complètent la sélection. Le Pinot Blanc et le Chardonnay viennent également parfaire la palette de cépages du domaine. En outre, le producteur élabore des vins effervescents remués à la main selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille.

L'annuaire eno recense 24 vins, principalement issus de Pinot Noir et Riesling.

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