Vršački vinogradi

Présentation du domaine

Le domaine Vršački vinogradi exploite une région viticole historique en Europe dont les origines remontent à l'époque des Daces et à la domination romaine. Des sources historiques attestent de l'importance de la région dès le XVe siècle. Après la crise dévastatrice du phylloxéra en 1880, des cépages plus résistants ont été rapidement plantés, fournissant à nouveau des récoltes dès 1887. Depuis lors, la viticulture n'a cessé d'être développée et est aujourd'hui étroitement liée au tourisme œnologique local. En particulier à Gudurica et Veliko Središte, les domaines rénovent leurs installations pour proposer des dégustations dans un cadre rural.