ViPeF spol. s r. o.

Présentation du domaine

Le domaine ViPeF spol. s r. o. a été fondé en 2007 par Peter Fülöp et son père à Veľký Biel, dans la région de Malokarpatská. Le domaine exploite actuellement 4,5 hectares de vignes, complétant sa propre production de raisin par des fruits achetés auprès de viticulteurs locaux. Une technologie de cave moderne, comprenant des pressoirs pneumatiques en acier inoxydable à commande numérique et une fermentation à température régulée, est employée lors de la production. Le portefeuille se concentre sur des vins en bouteille bénéficiant d'une appellation d'origine protégée, des vins en vrac et du burčiak de saison. Le domaine est membre de la Malokarpatská vínna cesta.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Neronet et Grüner Veltliner. Le domaine fournit cHR / Horeca.