Viñedos Ruiz Jimenez

Présentation du domaine

Le domaine Viñedos Ruiz Jimenez a été fondé en 1998 par Francisco Ruiz au cœur de la Rioja Baja et incarne la tradition familiale ainsi que la viticulture durable. Des cépages blancs et rouges sont cultivés sur une superficie de 65 hectares de vignes, situées à des altitudes comprises entre 400 et 600 mètres sur différents types de sols. L'exploitation des vignobles est menée selon des principes biologiques et biodynamiques dans le but de préserver l'équilibre naturel. Le portfolio de la cave, située dans l'appellation Rioja DOCa, comprend une large gamme de vins. L'entreprise contrôle l'ensemble du processus, du travail dans le vignoble jusqu'à la bouteille prête.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Tempranillo Blanco et Grenache.