Vinarija Brzica

Présentation du domaine

Le domaine Vinarija Brzica élabore un assortiment de vins qui comprend des vins rouges secs, des vins blancs et un rosé demi-doux. Les cépages vinifiés comprennent le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Vranac et le Graševina. Les vins rouges sont partiellement élevés dans de petits fûts de chêne à chauffe moyenne d'une capacité de 225 litres et passent des mois supplémentaires à mûrir en cave. La production de certaines cuvées a lieu exclusivement les meilleures années vinicoles. En plus de la vinification, le domaine exploite un vinotel à Aljmaš.

L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Merlot et Cabernet Sauvignon.