VerSer | Cantina e Vigneti

Présentation du domaine

Le domaine VerSer trouve ses racines dans une histoire familiale sur les collines de Serrapetrona, dans les Marches, et est géré aujourd'hui par le vigneron et œnologue Matteo. Le nom associe le cépage Vernaccia à l'origine de Serrapetrona tout en faisant référence au verbe français pour verser. Les sols argileux sont cultivés selon une approche à faible impact tant à la vigne qu'à la cave afin de préserver les caractéristiques naturelles du terroir. L'assortiment se concentre sur des vins monovariétaux élaborés exclusivement à partir de Vernaccia nera et de Pecorino, produits selon des méthodes soignées et grâce à une technologie de cave moderne. Ces vins reflètent les traits spécifiques de chaque vendange et allient l'identité régionale à la précision œnologique.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Vernaccia Nera et Pecorino.