Stift

Présentation du domaine

Le domaine Stift, géré en famille, est basé à Röschitz dans la région du Weinviertel et s'appuie sur une histoire familiale riche en traditions. Autour du village viticole, les vignes prospèrent sur des îlots de roche mère entre des pentes de loess, qui offrent des conditions géologiques uniques. En plus du Grüner Veltliner typique de la région, l'assortiment comprend du Riesling, du Sauvignon Blanc, du Yellow Muskateller, du Chardonnay, du Rosé, le vin rouge Morion ainsi que divers Frizzante. Les vins se distinguent par une plénitude fruitée, une fine minéralité et de l'élégance. L'entreprise produit notamment des vins sous les appellations Weinviertel DAC et Weinviertel DAC Reserve.

L'annuaire eno recense 12 vins, principalement issus de Grüner Veltliner et Gelber Muskateller.