Soc. Agricola La Chiusa di Giuffrida Margherita e Ientile

Présentation du domaine

Le domaine Soc. Agricola La Chiusa di Giuffrida Margherita e Ientile est établi à Montevago, dans le sud-ouest de la Sicile, depuis 2011. Sur dix hectares de vignes situés sur un plateau calcarénitique à quatre cents mètres d'altitude, le domaine cultive les cépages Catarratto, Grillo, Syrah, Nerello Mascalese et Perricone. Les sols se divisent entre des fractions sablo-argileuses calcarénitiques au sud et des sols argileux à texture moyenne au nord. Le domaine fonctionne entièrement sans substances chimiques, en s'appuyant sur un degré élevé de biodiversité naturelle et sur une gestion traditionnelle du vignoble.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Catarratto et Grillo.