Schröder Weisenborn

Présentation du domaine

Le domaine Schröder-Weisenborn est géré depuis trois générations et associe un savoir-faire artisanal traditionnel à des méthodes modernes, tant dans la cave à foudres en bois que dans les cuves en acier inoxydable. L'assortiment comprend des vins blancs, rosés et rouges jeunes et vivants ainsi que complexes et charpentés, marqués par leur origine, leur millésime et la signature du domaine. Un accent particulier est mis sur le vignoble renommé de Kallstadter Saumagen, dans la région du Palatinat, caractérisé par un sol calcaire et un ensoleillement optimal. Ces parcelles donnent naissance à des vins dotés de profondeur, de minéralité et d'un potentiel de garde exceptionnel. De plus, le domaine dispose d'une oenothèque moderne pour des dégustations de vin.