Schreiber

Présentation du domaine

Le domaine Schreiber est situé à Walterskirchen dans la région du Weinviertel et est géré par Max Schreiber. Le site viticole de premier plan Ried Leben façonne le caractère des vins, qui prospèrent sur des sols de loess, de limon et de chernozem. Géologiquement, la région se caractérise par des sédiments d'argile, de sable et de calcaire provenant d'une ancienne mer tropicale, ainsi que par des dépôts de loess de l'ère glaciaire. Le cépage phare Grüner Veltliner bénéficie du climat particulier caractérisé par des nuits d'été fraîches. La cave attache de l'importance à accompagner les vins et à leur donner le temps nécessaire pour développer leur caractère indépendant.

L'annuaire eno recense 13 vins, principalement issus de Grüner Veltliner et Sauvignon Blanc.