Schmelzer

Présentation du domaine

Le domaine Schmelzer est basé à Gols, dans la région viticole du nord du Burgenland, près du lac de Neusiedl. Le profil du domaine est axé sur la production de vins naturels, influencés par la météo, les saisons et les phases lunaires. La culture suit des principes biodynamiques et repose principalement sur un travail manuel dans les vignes. Lors de la vinification, la filtration et l'ajout de soufre sont omis afin de préserver le caractère authentique des vins. Les vins sont distribués en vente directe ainsi que par l'intermédiaire de partenaires commerciaux.

L'annuaire eno recense 22 vins, principalement issus de Cabernet Sauvignon et Welschriesling. Le domaine fournit détaillants. Il exporte notamment vers Allemagne.