Scheibenreif

Présentation du domaine

Le domaine Scheibenreif est situé à Trumau, dans la Thermenregion, et est dirigé par Franz Scheibenreif. Le vigneron a délibérément acquis des parcelles de vignes dans un rayon de dix kilomètres, comprenant notamment l'Harterberg à Baden ainsi que des sites à Pfaffstätten, Gumpoldskirchen, Traiskirchen et Oberwaltersdorf. Les vignobles sont plantés selon des critères spécifiques, permettant à quatorze cépages différents tels que le St. Laurent et le Riesling de s'épanouir sur leurs sols respectifs. La culture associe l'utilisation de machines au travail manuel requis pour la viticulture de pointe. L'assortiment comprend des vins blancs de sec à doux ainsi que des vins rouges secs.

L'annuaire eno recense 12 vins, principalement issus de Pinot Blanc et Gelber Muskateller.