Rubin Borászat

Présentation du domaine

Le domaine Rubin Borászat est situé à Balatonkeresztúr, dans la région viticole de Balatonboglár, et a été fondé en 2013 par passion pour la vinification. S'étendant sur une superficie de vignes d'environ 5 hectares, la cave cultive ses raisins conformément aux règles de l'agriculture biologique. Les cépages plantés comprennent l'Olaszrizling, le Chardonnay, l'Irsai Olivér, le Zöld Veltelini, le Feketelányka, le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Kékfrankos. Tant les vignobles que les processus de vinification sont gérés de manière biologique, garantissant une production durable de la vigne à la bouteille. La distribution s'effectue par le biais de leur boutique en ligne, et les vins du domaine ont obtenu une reconnaissance lors de divers concours depuis leur première commercialisation.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Chardonnay et Merlot.