Ronchi di Sant'Egidio

Présentation du domaine

Le domaine Ronchi di Sant'Egidio est situé sur les collines de Rosazzo, au cœur de Poggiobello, au sein de l'appellation Friuli Colli Orientali DOC. L'histoire de la propriété remonte au XIIIe siècle, époque où le site était exploité comme hôpital fortifié et hospice par des moines de l'abbaye. La famille entretient et perpétue fièrement cet héritage depuis 1600. L'ensemble architectural protégé comprend également la chapelle historique de Sant'Egidio, reconstruite en 1740. Aujourd'hui, la cave accueille les visiteurs dans un lieu où sont préservés des siècles d'histoire, d'hospitalité et de tradition frioulane.

L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Ribolla Gialla et Pignolo.