Riva dei Frati

Présentation du domaine

Le domaine Riva dei Frati trouve ses origines au cœur de la région du Prosecco Superiore à Valdobbiadene, où des moines dominicains produisaient déjà du vin au XIIIe siècle. En 1988, la cave a été fondée par Cesare Adami et Marisa Merotto, qui l'ont nommée d'après les terres historiques de la famille. Aujourd'hui, la propriété est gérée par la famille Adami Merotto à la sixième génération, alliant tradition et savoir-faire artisanal. Les vignobles en forte pente sur les coteaux entre Col San Martino et Santo Stefano di Valdobbiadene façonnent le caractère des vins.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Cabernet et Chardonnay.