Poggio del Cinghiale

Présentation du domaine

Le domaine Poggio del Cinghiale est géré comme une entreprise familiale par Francesco et Paola Franchini avec sa cave située à Lamone dans le Tessin. Les vignes sont situées à Ronco di Castelrotto dans la région du Malcantone sur des sols légers, pierreux et profonds. L'assortiment comprend du Merlot rouge ainsi qu'un vin mousseux Brut, qui sont produits sous les appellations Ticino DOC et Rosso Ticino DOC. La vinification a lieu dans un chai moderne et climatisé, équipé de cuves en acier inoxydable et de barriques en chêne de 225 litres. Les vendanges traditionnelles sont réalisées en collaboration avec des membres de la famille et des aides bénévoles.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Merlot et Cabernet.