Podere Gualandi

Présentation du domaine

Le domaine Podere Gualandi situé à Montespertoli, en Toscane, se consacre à la production traditionnelle et artisanale de vins tels que Chianti Colli Fiorentini DOCG, Toscana IGT et Vin Santo del Chianti DOC. Guido Gualandi s'est spécialisé dans les cépages autochtones, plantant des clones anciens comprenant Sangiovese Abrusco, Foglia Tonda et Pugnitello. La cave suit une approche strictement non interventionniste en cave, s'appuyant sur des méthodes naturelles sans corrections artificielles. L'exploitation est engagée sur le plan environnemental, utilisant l'énergie solaire et des panneaux photovoltaïques, recyclant l'eau et étant enregistrée en tant qu'opérateur biologique depuis 2008.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Sangiovese et Foglia Tonda.