Pitada Verde - Produção Agrícola, Lda

Présentation du domaine

Le domaine Pitada Verde - Produção Agrícola, Lda est un projet familial dans la région viticole du Tejo qui rend hommage à des générations de tradition vitivinicole. S'étendant sur environ 30 hectares de vignes âgées de douze à vingt ans, la propriété cultive des cépages tels que le Moscatel, le Viognier, le Sauvignon Blanc, la Touriga Nacional, l'Aragonês et le Cabernet Sauvignon à travers les trois sous-régions de Bairro, Charneca et Campo. La viticulture suit des méthodes de production intégrée certifiée sur des sols variés comprenant des dépôts alluvionnaires, des terrains sableux et argileux. Le chai modernisé utilise un système par gravité pour minimiser l'action mécanique lors de la transformation. Guidé par l'œnologue João Pedro Batista, le domaine produit des vins sous l'appellation Tejo DOC grâce à des pratiques de vinification contrôlées et individualisées.