Otium Wine Estate

Présentation du domaine

Le domaine Otium Wine Estate est situé à Alton, dans le Hampshire, et a été fondé en 2020 par d'anciens résidents londoniens sur une ferme oubliée de longue date dans les South Downs. Le domaine s'étend sur 32,37 hectares de terres caractérisées par d'anciens sols de grès, des bois, des zones humides et des terres agricoles verdoyantes. En 2021, sept parcelles de vignes de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier ont été plantées pour servir de base à des vins tranquilles ainsi qu'à des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle. La propriété propose également des hébergements pour les clients en quête d'une retraite paisible dans la nature.

Le domaine fournit détaillants.