Ostrožovič

Présentation du domaine

Le domaine Ostrožovič est une exploitation viticole familiale dirigée par Jarka et Jaro Ostrožovič dans la région viticole slovaque de Tokaj, dont l'histoire remonte à sa fondation en 1990. La propriété cultive 58 hectares de vignes en propre selon des méthodes de production intégrée respectueuses de l'environnement. Le portefeuille se concentre sur les cépages traditionnels de Tokaj tels que le Furmint, le Lipovina et le Yellow Muscat, produisant à la fois des vins de cépage et des vins de sélection. La vinification fait appel à des techniques modernes, notamment la vinification réductrice et la fermentation contrôlée. Les vins du domaine participent régulièrement à des concours nationaux et internationaux, où ils obtiennent de nombreuses récompenses.

L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Lipovina et Furmint. Le domaine fournit détaillants.