Ornina

Présentation du domaine

Le domaine Ornina à Castel Focognano, en Toscane, est une jeune cave naturelle et biodynamique. Le projet a vu le jour en 2008 lorsque Marco, alors qu'il était encore étudiant à la faculté d'agronomie de Florence, a repris les deux hectares de vignes plantés par son père Orazio en 1973 au sein de la propriété historique familiale. La production suit les rythmes de la nature pour récolter le meilleur fruit de la vigne chaque mois de septembre. Le portefeuille actuel comprend neuf étiquettes, la sélection s'enrichissant continuellement grâce à des projets expérimentaux.