Orbelia Winery

Présentation du domaine

Le domaine Orbelia Winery a été fondé en 2013 à Kolarovo, au pied des monts Belasitsa, s'appuyant sur une tradition viticole familiale transmise de génération en génération. Le nom trouve son origine dans l'ancienne désignation thrace de la chaîne de montagnes. S'étendant sur 22 hectares de vignes dans la vallée de la Struma, le domaine cultive à la fois des parcelles historiques héritées et des sites nouvellement plantés avec des cépages indigènes et internationaux tels que Широка Мелнишка лоза, Melnik 1300, Ruen, Sandanski Misket, Viognier, Merlot, Cabernet Sauvignon, Melnik 55, Melnik 82, Rubin, Chardonnay, Muscat Ottonel, Cabernet Frank et Syrah. La vinification associe des pratiques traditionnelles à une technologie de cave moderne, comprenant une fermentation en cuves et un élevage en fûts de chêne bulgare, français et américain. Le domaine distribue ses vins sur les marchés internationaux, notamment en Suisse et en Autriche.

L'annuaire eno recense 17 vins, principalement issus de Широка Мелнишка лоза et Sandanski Misket. Le domaine fournit détaillants et distributeurs. Il exporte notamment vers Suisse et Autriche.