Nikifore LLC

Présentation du domaine

Le domaine Nikifore LLC, situé à Racha-Lechkhumi, a été fondé en 2017 en tant que domaine viticole familial. La propriété associe un héritage traditionnel à un savoir-faire moderne pour élaborer des vins caractéristiques. Son portefeuille comprend divers cépages locaux ainsi que des vins sous l'appellation Mukuzani PDO. La production inclut du Saperavi issu de la microzone de Chashmi, caractérisé par des arômes de cassis, de cerise, de prune et de grenade. Ces vins se distinguent par un important potentiel de vieillissement.

L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Saperavi et Chinuri.