Présentation du domaine
Le domaine Mittermayer est une exploitation familiale biologique située à Martinsdorf, dans la région du Weinviertel. L'entreprise se consacre à un concept de vie et économique holistique fondé sur l'artisanat traditionnel et la proximité avec la nature. Grâce à la préservation consciente de la diversité agricole, des cycles naturels sont créés entre l'élevage, les champs et les vignobles. Cette méthode de travail durable favorise la fertilité des sols et la biodiversité en harmonie avec l'environnement. La gamme comprend des vins portant l'appellation Weinviertel DAC.
L'annuaire eno recense 14 vins, principalement issus de Grüner Veltliner et Roter Muskateller.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- allemand
Appellations
Cépages
Vins (14)
Mittermayer
Chardonnay Selektion
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · selektion
Auf Muschelkalk gewachsen, spiegelt dieser Chardonnay seine einzigartige Herkunft wider. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von reifer Birne, exotischer Ananas und einem Hauch von gerösteten Nüssen.
Mittermayer
Frizzante Rosé
- Type de vin
- Effervescent · Frizzante · prickelnd
Ein Schluck von unserem Rosé Frizzante und schon sieht die Welt ein kleines bisschen rosiger aus. Mit seiner feinen Perlage und einer angenehmen Restsüße ist er der perfekte Begleiter für heiße Tage
Mittermayer
Frizzante Roter Muskateller
- Cépages
- Roter Muskateller
- Type de vin
- Effervescent · Frizzante · prickelnd
Unser Roter Muskateller hat ein prickelndes Makeover bekommen – mit einer angenehmen Restsüße auf den Lippen und einem spritzigen Temperament im Glas sorgt er für Fröhlichkeit bei jedem Anlass.
Mittermayer
Rubin Duett
- Type de vin
- Rouge · selektion
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus dunklen Kirschen, Waldbeeren und edlen Röstaromen von Tabak, Vanille und Zartbitterschokolade.
Mittermayer
Weinviertel DAC Reserve
- Appellation
- Weinviertel DAC
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Blanc · Reserve · selektion
Reife gelbe Früchte, ein Hauch von Honigmelone und die typische Würze von weißem Pfeffer entfalten ein facettenreiches Aromenspiel.
Mittermayer
Donauriesling
- Cépages
- Donau Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · klassik
Wie ein sanfter Strom fließt dieser Donauriesling ins Glas und verführt mit seinem Duft nach reifem Steinobst, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Blütenhonig.
Mittermayer
Rosé(n)kavalier
- Type de vin
- Rosé · leicht & fruchtig
Elegant, verführerisch und voller Finesse – der „Rosé(n)kavalier“ macht seinem Namen alle Ehre. In der Nase ein betörendes Bouquet von saftigen Waldbeeren, untermalt von einem Hauch Kirsche.
Mittermayer
Roter Muskateller
- Cépages
- Roter Muskateller
- Type de vin
- Blanc · trocken · klassik
Typisch Muskateller, aber feiner und eleganter als sein bekannterer Verwandter, der Gelbe Muskateller. Eine lebendige Säure, dezente Restsüße und ein Hauch von Würze verleihen ihm eine harmonische Balance.
Mittermayer
Sauvignon Blanc
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc · trocken · klassik
Knackige Stachelbeeren, schwarze Ribisel und ein Hauch von frisch geschnittenem Gras steigen in die Nase.
Mittermayer
Weinviertel DAC
- Appellation
- Weinviertel DAC
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Blanc · trocken · klassik
Typisch Weinviertel, typisch Grüner Veltliner! Der Weinviertel DAC begeistert mit seinem würzig-fruchtigen Bouquet aus knackigem grünen Apfel und feinem weißen Pfeffer.
Mittermayer
Weißgipfla
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Blanc · leicht & fruchtig
Grüner Veltliner neu interpretiert – Stachelbeere gepaart mit tropischen Früchten treffen auf eine belebende Säure. Fruchtig, frisch und unkompliziert – perfekt für sommerliche Genussmomente.
Mittermayer
Welschriesling
- Cépages
- Welschriesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · klassik
Knackig, frisch und voller Lebendigkeit – dieser Welschriesling verführt mit seinem Duft nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Wiesenkräutern.
Mittermayer
da G’mischte
- Cépages
- Müller-Thurgau, Frühroter Veltliner
- Type de vin
- Blanc · leicht & fruchtig
Diese charmante Kombination aus Müller-Thurgau und Frührotem Veltliner strahlt pure Frische aus. In der Nase verlockt ein feiner Duft nach reifen Quitten, begleitet von zarten Blütennoten.
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