Markowitsch Gerhard

Présentation du domaine

Le domaine familial Markowitsch Gerhard, qui existe depuis 1750, est dirigé aujourd'hui par Gerhard Markowitsch aux côtés de son épouse Christine et de leurs filles Johanna et Helene. L'exploitation s'étend sur les communes de Göttlesbrunn, Höflein et Prellenkirchen, à travers six parcelles uniques et environ 130 mini-parcelles dans la région de Carnuntum. L'accent est mis sur les cépages Zweigelt, Blaufränkisch et Chardonnay. La viticulture y est biologique et menée principalement à la main, tandis que la cave privilégie une intervention minimale, des fermentations spontanées sur marc et un élevage en fûts de bois. Grâce à cette vinification artisanale et parcellaire, des vins sont élaborés pour exprimer leur origine de Carnuntum.

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