Maison Marcoult-Guillot

Présentation du domaine

Le domaine Maison Marcoult-Guillot est situé à Barbonne-Fayel, au cœur des Côteaux du Sézannais en Champagne. La famille est installée dans le village depuis plusieurs siècles et possède une longue tradition d'agriculteurs et de vignerons. Pierre Guillot a initié la replantation des vignes, tandis que son fils Paul a vendu la première bouteille en 1977. Plus tard, son neveu Bertrand Marcoult a rejoint le domaine, qui produit aujourd'hui du champagne en collaboration au sein de la famille. La culture et la vinification reposent sur un travail d'équipe familial de longue date.