Lilly Fazio

Présentation du domaine

Le domaine Casa Vinicola Fazio est basé à Trapani, en Sicile, et s'appuie sur une tradition familiale s'étendant sur quatre générations, la cave ayant été établie sous sa forme actuelle dans les années 1990. S'étendant sur 45 hectares de vignes au sein de l'appellation Erice DOC, le domaine cultive à la fois des cépages indigènes et des sélections internationales. Des pratiques de viticulture durable sont combinées à des techniques de cave modernes pour produire des vins distinctifs allant de styles de vins blancs frais à des vins effervescents. La distribution atteint les marchés tant en Italie qu'à l'étranger, ciblant les restaurants et les cavistes spécialisés.

L'annuaire eno recense 25 vins, principalement issus de Grillo et Catarratto. Le domaine fournit détaillants.