Le Vigne Di Zamò

Présentation du domaine

Le domaine Le Vigne Di Zamò à Manzano, dans le Friuli-Venezia Giulia, fait remonter son histoire familiale à 1924 avec l'ouverture d'une osteria, menant plus tard à la fondation de la cave par Tullio Zamò en 1978. Aujourd'hui, le domaine familial cultive 65 hectares de vignobles à travers les terroirs de Rosazzo, Buttrio et Rocca Bernarda. Le portefeuille comprend à la fois des cépages autochtones tels que le Friulano, le Pignolo et le Refosco dal peduncolo rosso, ainsi que des variétés comme le Merlot et le Cabernet. La gestion des vignobles suit des méthodes naturelles avec un désherbage mécanique, aboutissant à la première vendange biologique certifiée en 2021.