Lacman Family Winery

Présentation du domaine

Le domaine Lacman Family Winery est situé sur l'île de Hvar et est né en tant que projet familial pendant la pandémie. Le domaine est spécialisé dans les vins naturels élaborés à partir de cépages indigènes tels que Plavac Mali, Maraština, Bogdanuša et Pošip. La production évite entièrement les produits chimiques, la filtration et les additifs artificiels, s'appuyant plutôt sur des pratiques durables et des périodes de macération prolongées. Le portefeuille propose de petits lots soigneusement élaborés qui reflètent le caractère de l'île. Parallèlement à la vinification, le domaine propose des dégustations et des événements.