La Biagiola

Présentation du domaine

Le domaine La Biagiola est situé à Sovana di Sorano, en Toscane, et élabore des vins sous les appellations Maremma Toscana DOC et Toscana IGT. Les vignes sont implantées sur des sols volcaniques extrêmement fertiles contenant de la pierre ponce et des cendres, à une altitude de 350 mètres avec une influence marine. Les cépages cultivés comprennent le Vermentino, le Sangiovese et l'Aleatico. La viticulture est menée selon des systèmes de conduite tels que le Guyot et le cordon de royat, avec une densité de plantation de 6 000 pieds par hectare. Les vins sont élaborés dans le but d'exprimer une forte identité, de l'équilibre et de l'harmonie.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Vermentino et Aleatico.