Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges.

Présentation du domaine

Le domaine Kellerei Bozen exploite 340 hectares de vignes à des altitudes comprises entre 200 et 1 000 mètres dans le bassin ensoleillé autour de Bolzano. Les 224 membres du domaine cultivent un total de 15 cépages sur des sols variés tels que le porphyre et des sols de débris. Des vins blancs comme le Sauvignon et le Gewürztraminer proviennent des altitudes plus élevées, tandis que des cépages tels que le Cabernet, le Merlot et le Lagrein s'épanouissent dans les zones plus basses et le fond de vallée. Le domaine a acquis une renommée particulière grâce aux cépages autochtones Lagrein et St. Magdalener. L'architecture du domaine allie fonctionnalité durable et design moderne.