Présentation du domaine
Le domaine Ibero Winery exploite cinq hectares de vignes plantées à parts égales avec les cépages locaux Rkatsiteli, Khikhvi, Kisi, Kakhuri Mtsvane et Saperavi. Les opérations de cave reposent sur la vinification géorgienne traditionnelle, caractérisée par une fermentation dans des récipients en argile appelés Qvevri et un élevage sur marc. Le portefeuille de production comprend des vins Qvevri monovariétaux, des vins fortifiés et différents styles de Chacha. Le domaine est géré par la famille Natroshvili.
L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Rkatsiteli et Khikhvi.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 5 ha
- Langues
- anglais
Cépages
Vins (5)
Ibero Winery
Kakhuri Mtsvane
- Cépages
- Kakhuri Mtsvane
- Type de vin
- Blanc · sec · main line
Varietal wine fermented in a clay vessel called Qvevri and aged on full grape must.
Ibero Winery
Rkatsiteli
- Cépages
- Rkatsiteli
- Type de vin
- Blanc · sec · main line
Varietal wine fermented in a clay vessel called Qvevri and aged on full grape must.
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