Hess

Présentation du domaine

Situé dans la région du Weinviertel près de Vienne, le domaine Hess associe la viticulture et les cultures arables à l'élevage bovin sur onze hectares de vignes. Le domaine s'appuie sur une gestion durable et une production intégrée pour préserver la nature et élaborer des vins de caractère. Des vins fruités et frais sont vinifiés en cuves en acier inoxydable, reflétant le terroir de la région. Le portefeuille comprend le Donauriesling, le Blauer Zweigeilt, le Grüner Vertliner, le Roter Muskateller et le Gemischter Satz. L'offre est complétée par des eaux-de-vie et des liqueurs disponibles directement à la boutique de la ferme.

L'annuaire eno recense 14 vins, principalement issus de Welschriesling et Grüner Veltliner.