Heideboden

Présentation du domaine

Le domaine Heideboden est géré par la famille Tschida à la quatrième génération dans la région du Seewinkel dans le Burgenland. Le domaine pratique depuis des décennies une agriculture proche de la nature et économe en ressources, avant d'effectuer la transition vers la culture biologique en l'an 2000. La région se caractérise par des sols riches en humus faits de limon sableux, de nombreuses heures d'ensoleillement et un climat lacustre modérateur. En raison de l'écosystème fermé, la culture exige un niveau élevé de soins manuels. En plus des vins biologiques, le domaine produit également des jus de fruits biologiques.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Zweigelt et Sauvignon Blanc.