Hauser

Présentation du domaine

Le domaine Hauser est géré depuis treizième génération à Poysdorf, en Basse-Autriche. Les vignes du domaine sont réparties autour de la cité du vin depuis son année de fondation, en 1555. Werner Hauser dirige l'exploitation avec sa famille et associe cépages traditionnels et innovations. Dans les anciennes voûtes des caves, une combinaison de foudres en bois, de technologie moderne et d'un traitement délicat des raisins garantit une vinification naturelle. La gamme de produits comprend des vins de qualité classiques, des vins effervescents tels que le Frizzante Poy-Secco ainsi que des spécialités comme le verjus.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Grüner Veltliner.