Grifo Wine Store

Présentation du domaine

Le domaine Grifo Wine Store, fondé en 1775, compte parmi les producteurs de vin historiques de Lanzarote. Les installations historiques abritent un musée du vin, une bibliothèque traditionnelle et des vignes de Moscatel du XIXe siècle. Le domaine associe des méthodes traditionnelles à des techniques modernes telles que des cuves en acier inoxydable et la régulation thermique, tout en pratiquant l'agriculture biologique et la viticulture régénératrice. Le portefeuille comprend des vins de Malvasía, des vins effervescents et des spécialités telles que le Vendimia de Invierno. L'appellation Lanzarote façonne le caractère de ces vins issus d'un terroir volcanique.

L'annuaire eno recense 20 vins, principalement issus de Malvasía Volcánica et Listán Negro. Le domaine fournit cHR / Horeca.