Forchir

Présentation du domaine

Le domaine Forchir a été fondé en 1800 par une famille noble d'origine autrichienne établie au cœur du Frioul. À l'origine, les vignes étaient situées sur le territoire de Palmanova, avant que la cave ne se spécialise dans la viticulture et la mise en bouteille. En 1984, Gianfranco Bianchini a repris la tradition de la maison, qu'il dirige aujourd'hui aux côtés de sa fille Giulia. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 260 hectares de vignes cultivées avec de faibles rendements et une production intégrée certifiée. L'entreprise attache une grande importance à la protection de l'environnement, à l'élimination des herbicides et à une gestion économe des ressources.